Det er snart jul og da trenger man jo litt snack 🙂 I den sammenheng har vi lagd en egen juleversjon av våre ristede mandler. Dette er en veldig rask og enkel snack å lage, og gir en herlig smak av jul.
Slik fordelte ingrediensene seg med den ladningen vi lagde. 700g mandler er for øvrig en mengde som går fint i en langpanne.
Contents
hide
Ingredienser:
- 700g mandler
- 2 ss kanel
- 1 ts vaniljepulver
- 2 ss olje (vi brukte faktisk oliven olje her da det var det vi hadde nå, og det fungerte fint)
- 1 ss toppa spiseskjem sukrin gold
Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen din på 200C
- Ha nøtter og olje i en bolle og bland sammen slik at alle nøttene blir dekket med olje. Ta deretter i kanel, vaniljepulver og sukrin gold og bland alt sammen.
- Legg bakepapir i en langpanne og fordel nøttene utover.
- Ha i ovnen i 10 min (maks). Her må man passe litt på så det ikke brenner seg.
That’s it! Dette er en topp snack ha i en bolle på stua på lur når gjester kommer. Passer også utmerket sammen med litt mørk sjokolade.
Ha en fortreffelig og smakfull juletid!
